レストラン・バー Restaurant & Bar
山口グランドホテルトップ ＞ レストラン・バー ＞ 日本料理 雅（おすすめ）
ご予約・お問い合せは 083-972-7777（代表）
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山の幸、海の幸を料理長が日々吟味し、料理をご用意させていただきます
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| ●営業時間 | ご昼食タイム : 11:00～14:00（ラストオーダー 13:55） | |
ご夕食タイム : 17:00～22:00（ラストオーダー 21:30） |
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懐石料理・鍋料理は20:30ラストオーダーとさせていただきます。 |
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| ●席 数 | 62席（座敷４名様～２４名様） | |
| ご結納やご法事会食、大切な御席に日本料理「雅」のお座敷をご利用下さい。 詳細はこちら（お座敷）をご覧ください。 |
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| 明治維新150年記念 薩長土肥弁当 ご予約承ります！ |
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今月の料理長おすすめ逸品 |
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| 夏のスタミナ補給はやっぱり鰻！マルチビタミンで夏バテ防止に！ | ||
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鰻 御 膳 | |
| 本日の小鉢 | 造り二種 | |
| 鰻利休餡敷き | 鰻茶碗蒸し | |
| 蒲焼き | 肝吸 | |
| 白御飯 | 香の物 | |
| デザート | ||
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| 鰻せいろ蒸し | 鰻丼 | |
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| 鰻ひつまぶし | 鰻巻 | |
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| 明治維新１５０年記念フェア（夜のみ） | お持ち帰り用 自家製いか飯（１尾入り） | |
| 鹿児島県・ 山口県・佐賀県・高知県の食材を集めました。 | ￥６００ ※こちらクリックで写真をご覧下さい 雅特製 穴子寿司 ￥１,４００ | |
| お祝い懐石 | ||
| お子様の健やかな成長をお祝いするにふさわしいお料理をご用意させて頂きます。ご家族でのお祝いに是非ご利用ください。 | ||
お盆特別メニュー（昼のみ） |
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| 1日限定10名まで 「ひぐらし 花籠膳」 | |
| 期間 |  |
| 2018年8月11日（土）～8月15日（水） | |
| 時間 | |
| 11:00～14:00（ラストオーダー13:30） | |
| 料金 お一人様 ￥1,800 | |
※メニューはこちら |
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山口御膳 （昼は予約のみ ） |
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| 山口県の特産品、旬の食材を多く取り入れた懐石料理 | |
| 期間 |  |
| 2018年8月1日（水）～8月31日（火） | |
| 時間 | |
| 11:00～14:00（ラストオーダー13:30）17:00～22:00（ラストオーダー21:00） | |
| 料金 お一人様 ￥4,500 | |
※メニューはこちら |
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涼風御膳 （昼のみ ） |
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| 暑くて食欲が落ちる方もいるのでは？？？夏季限定の御膳です！ | |
| 期間 |  |
| 2018年8月1日（水）～8月31日（火） | |
| 時間 | |
| 11:00～14:00（ラストオーダー13:30） | |
| 料金 お一人様 ￥1,800 | |
※メニューはこちら |
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花籠膳 （お昼のみ） |
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|---|---|
| １日１０食限定のサービス膳です。+160円にてソフトドリンク付き | |
| 期間 2018年8月1日（水）～8月31日（火） |  イメージ写真です。 |
| ※8/11～8/15は除く | |
| 時間 | |
| 11:00～14:00（ラストオーダー13:55） | |
| 料金 | |
| お一人様 ￥1,400 | |
※メニューはこちら |
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おもてなし懐石（薩長土肥地産懐石） |
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|---|---|
| 明治維新１５０年。鹿児島県・山口県・高知県・佐賀県の旬の食材を多く取り入れた会席料理 | |
| 期間 |  |
| 2018年8月1日（水）～8月31日（火） | |
| 時間 | |
| 料金 お一人様 ￥4,500 | |
※メニューはこちら |
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とら河豚懐石<3日前までに要予約> |
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|---|---|
| 高級魚【とら河豚】を存分にお楽しみいただけるコース | |
| 期間 |  |
| 2018年8月1日（水）～8月31日（火） | |
| 時間 | |
| 料金 お一人様 ￥10,000 | |
| ※ご予算に応じて8,000円より承ります | |
※メニューはこちら |
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瓦そば御膳 （昼のみ） |
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|---|---|
| ご当地グルメの瓦そばをお一人様づつお楽しみいただけるミニ会席 | |
| 期間 |  |
| 2018年8月1日（水）～8月31日（火） | |
| 時間 | |
| 11:00～14:00（ラストオーダー13:00） | |
| 料金 | |
| お一人様 ￥3,000 | |
| 時期により内容が変わる場合がございます。 ※メニューはこちら | |
釜飯御膳 （昼夜共） |
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|---|---|
| 出来たて、炊きたての釜飯をふ～ふ～しながらお召し上がり下さい。お時間を少し頂きますがおすすめです！ | |
| 期間 |  ご注文を頂いてから炊きあげます。３０分程度掛かります。ご了承くださいませ。 |
| 2018年8月1日（水）～8月31日（火） | |
| 時間 | |
| 11:00～14:00（ラストオーダー13:30）17:00～22:00（ラストオーダー21:00） | |
| 料金 | |
| お一人様 ￥2,700 | |
※メニューはこちら |
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満 足 御 膳 |
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| お腹も心も大満足の御膳をご用意いたしました。 | ||
| 期間 | |
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2018年8月1日（水）～8月31日（火） |
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| 時間 | ||
| 11:00～14:00（ラストオーダー13:30）17:00～22:00（ラストオーダー21:00） | ||
| 料金 お一人様 ￥4,500 | ||
|
※メニューはこちら |
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活魚料理 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大切な方のおもてなしに、生け簀で泳ぐ瀬戸内の幸、日本海の恵の活き造りをどうぞ！ | |||||||||||||
| 期間 | |
メニュー | |||||||||||
| 年中 時期に合わせた旬の魚貝
※海の状態にもよりますので、事前にご確認下さい。 |
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| 時間 | |||||||||||||
| 17:00～22:00（ラストオーダー21:30） | |||||||||||||
| 料金 | |||||||||||||
| お一人様 ￥１,２００より | |||||||||||||
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